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9/11/2014

Curiosidades sobre o café:

fonte e créditos: 
emagrecerumdesafio




Benefícios e malefícios do cafezinho



O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados da fruta do cafeeiro

É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado, e ainda acompanhado  de inúmeros outros produtos, desde o simples leite até licores, sorvetes e caldas especiais.

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O café é, atualmente, a bebida preparada mais consumida no mundo.
Pessoas que tomam cafezinho diariamente ignoram quais são as suas substâncias que estão presentes no café pensam que o café contém apenas, ou principalmente, cafeína.

↦ O café contém ainda vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares e uma grande variedade de minerais, como potássio e cálcio.
 Tem propriedades antioxidantes, combatendo os radicais livres e melhorando o desempenho na prática de esportes.
 Ajuda a memória de Curta Duração e principalmente a memória de trabalho.
 Ajuda a melhorar a concentração e por isso facilita a aprendizagem.
 Também diminui a fadiga.

cafeína chega às células do corpo em menos de 20 minutos após a ingestão do café. No cérebro aumenta a influência do neurotransmissor dopamina, responsável, entre  outros efeitos, pela sensação de prazer e motivação.

Tudo em excesso pode fazer mal


www.emagrecerumdesafio.com Pode causar alterações de humor e agitação.
 Se consumido em excesso pode causar enfraquecimento do organismo através da perda de sódio, potássio, cálcio zinco, vitaminas A e C, bem como do Complexo B.
↦ Pode causar o aparecimento de verrugas, psoríase e outras afecções dermatológicas.
↦ Provoca maior secreção de ácido clorídrico, causando irritações no intestino que por fim tornam-se colites e ulcerações.
 E complicar os casos de ansiedade.


Para o preparo do café ideal é não ferver a água, somente em ponto de borbulha. Não adoce muito, açúcar não faz bem à saúde e é um grande vilão nas dietas.

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